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                    寫錯菜單或送錯菜怎么辦?

                    2020-06-28 13:17 / 查看:4442
                    寫錯菜單或送錯菜怎么辦?

                    1.首先向客人表示歉意,弄清原因并告訴客人,征求客人意見是否還需要。  

                    2.如若需要,應與廚房聯系,以最快的速度將菜烹制出來,并由領班或餐廳經理再次致歉。  

                    3.如客人不需要,應給客人退掉,或贈送果盤或優惠九折以示歉意。

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